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シナリーアラジン有限会社
(東京都渋谷区神宮前)
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天然の香り、出汁セミナー
2017年11月30日 (木)
11月29日原宿のアラジン販社にて出汁セミナーを開きました。きっかけはシナリーのアドバイザーさんがニンベンの出汁アドバイザーに成ったところから、本物の出汁の味を体験して欲しいと言う企画からでした。最高級の天然香料を使っているシナリーと、創業318年13代社長のニンベンとは共通点があるのではと思い2回目の企画です。
天然香料を感じる上でも子供の頃に、草の匂い、花や潮の香りを体験する事は大切だと言われています。私は子供の頃母が鰹節を削って朝のお味噌汁を作っていた時の香りの記憶が有りますが、現代はどうでしょうか?正しい出汁の香りと味を伝える為に出汁アドバイザーが誕生した元は、鰹節を削るところからの出汁の体験でした。その中から天然の出汁の温かさが体だけではなく心にも沁みた事により、不登校のお子さんが部屋から出て来るようになった体験談もあるそうです。
最後に美味しいかき卵汁の作り方を習い、楽しく1時間出汁セミナーな終わりました。その後は、皆さんでランチをしてオーラケアフラッシュを体験して頂き終わりました。
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